心斎橋駅すぐ・サバ料理の定番！ボリュームたっぷり「きずし」

 みなさん、こんにちは！
心斎橋駅2番出口より徒歩5分！

ノスタルジックな店内とカフェのような可愛い外観♪
大阪市西区新町のさば料理専門店！
「寿司バール　バッテラロック」です。

本日はプレミアムフライデーが２周年なんだそうです！

なんとなく、
もう響きが懐かしく感じてしまうのは気のせいでしょうか。

そもそものプレミアムフライデーの目的は、
ざっくり言うと、名前の通り「プレミアム（豪華）」な「フライデー（金曜日）」です。

さらに、一般的には「給料日の直後にある月末の金曜日」が該当します。
最初に実施されたのが、2017年2月24日だったそうです。

なので、
今回は給料日直前の金曜日になってしまいますが・・。

せっかくの２周年ですから♪
お仕事を早く切り上げて、いつも頑張っている自分にご褒美はいかがでしょうか。

本日のおすすめサバメニューは、「きずし」です！

サバと言えば、やっぱり定番のこれですよね。

きずし？と思われた方もいるかもしれませんが、
しめ鯖のお造りのことです。

実はきずし＝しめ鯖なんですが、
西日本と東日本で呼び方が違うんです！

西日本では、「きずし」、
東日本では、「しめ鯖」と呼ぶことが多いんだそうです。

東西で味付けに多少差があるようで、
酢を浸ける時間や塩・酢の量も少し違うようですよ。

サバ専門店だからこその
肉厚で脂の乗ったボリュームたっぷり「きずし」を
ご堪能ください。

ご来店お待ちしております！

【　店舗情報　】
寿司バール　バッテラロック

大阪府大阪市西区新町1丁目20番26号メゾンドール1Ｆ

TEL     ：06-4390-9108
営業日　：月～土、祝前日
定休日　： 日曜・祝日
営業時間：1７:00～翌１:00
               料理ラストオーダー　 翌0:00
ドリンクラストオーダー　翌0:30

アクセス：御堂筋線心斎橋駅2番出口より徒歩3分/
　　　　　四ツ橋線四ツ橋駅2番出口より徒歩3分/
長堀鶴見緑地線西大橋駅2番出口より徒歩4分