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心斎橋駅すぐ・サバ料理の専門店「バッテラロック」がご提供するアンチョビメニューは、女子会にピッタリ♪

みなさん、こんにちは!
心斎橋駅2番出口より徒歩5分!

ノスタルジックな店内とカフェのような可愛い外観♪
大阪市西区新町のサバ料理専門店!
「寿司バール バッテラロック」です。


本日は、女性に人気のアンチョビメニューのご紹介です!

当店には、「アンチョビキャベツ」と「アンチョビポテトフライ」がございます。

ポテトフライ自体、おつまみにぴったりでついつい欲しくなってしまいますよね。

そこに、塩辛い味のアンチョビは、さらにおつまみとしてピッタリです。くせになりますよね。

アンチョビとは、カタクチイワシを半年以上の長い期間塩漬けし、オリーブオイルに浸したものです。

よく混同される方がいらっしゃいますが、アンチョビと似たもので、オイルサーディンがございます。
アンチョビとオイルサーディンの違いはご存知ですか?

オイルサーディンもアンチョビと同くイワシを使用していますが、茹でていたものをオリーブオイルで缶詰にしています。

同じ食材を使っていても、それぞれの特徴を生かしているんですね。

名前もオシャレなので女子会にもピッタリ♪
塩辛いアンチョビのメニューと一緒に話しも弾みます。
ぜひ、ご来店の際はご注文ください。

ご来店、心よりお待ちしております。

【 店舗情報 】
寿司バール バッテラロック


大阪府大阪市西区新町1丁目20番26号メゾンドール1F
TEL       :06-4390-9108
営業日  :月~土、祝前日
定休日  : 日曜・祝日
営業時間 :17:00~翌1:00
               料理ラストオーダー  翌0:00
ドリンクラストオーダー 翌0:30

アクセス:御堂筋線心斎橋駅2番出口より徒歩3分/
     四ツ橋線四ツ橋駅2番出口より徒歩3分/
     長堀鶴見緑地線西大橋駅2番出口より徒歩4分

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