心斎橋駅すぐ・サバ料理の専門店「バッテラロック」がご提供するアンチョビメニューは、女子会にピッタリ♪

みなさん、こんにちは！
心斎橋駅2番出口より徒歩5分！

ノスタルジックな店内とカフェのような可愛い外観♪
大阪市西区新町のサバ料理専門店！
「寿司バール　バッテラロック」です。

本日は、女性に人気のアンチョビメニューのご紹介です！

当店には、「アンチョビキャベツ」と「アンチョビポテトフライ」がございます。

ポテトフライ自体、おつまみにぴったりでついつい欲しくなってしまいますよね。

そこに、塩辛い味のアンチョビは、さらにおつまみとしてピッタリです。くせになりますよね。

アンチョビとは、カタクチイワシを半年以上の長い期間塩漬けし、オリーブオイルに浸したものです。

よく混同される方がいらっしゃいますが、アンチョビと似たもので、オイルサーディンがございます。
アンチョビとオイルサーディンの違いはご存知ですか？

オイルサーディンもアンチョビと同くイワシを使用していますが、茹でていたものをオリーブオイルで缶詰にしています。

同じ食材を使っていても、それぞれの特徴を生かしているんですね。

名前もオシャレなので女子会にもピッタリ♪
塩辛いアンチョビのメニューと一緒に話しも弾みます。
ぜひ、ご来店の際はご注文ください。

ご来店、心よりお待ちしております。

【　店舗情報　】
寿司バール　バッテラロック

大阪府大阪市西区新町1丁目20番26号メゾンドール1Ｆ
TEL       ：06-4390-9108
営業日　 ：月～土、祝前日
定休日 　： 日曜・祝日
営業時間 ：1７:00～翌１:00
               料理ラストオーダー　 翌0:00
ドリンクラストオーダー　翌0:30

アクセス：御堂筋線心斎橋駅2番出口より徒歩3分/
　　　　　四ツ橋線四ツ橋駅2番出口より徒歩3分/
　　　　　長堀鶴見緑地線西大橋駅2番出口より徒歩4分